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カナダ産いんげん豆の残留農薬の件
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                                            2009年5月25日
 
医薬食品局食品安全部監視安全課輸入食品安全対策室御中

　貴省の4月30日報道発表「食品衛生法違反のカナダ産いんげん豆の輸入事案の確認につ
いて」によりますと、カナダから輸入された いんげん豆に除草剤グリホサートの残留基
準違反が多々みられると のことです。 

　除草剤の中には、作物の収穫直前に乾燥促進を目的に使用される 
ケースもあります。 

　除草剤の乾燥促進剤（desiccant）としての使用は、日本では認 
められていない適用方法で、収穫直前使用のため残留量も多くなり 
ます。 

　カナダの場合、グリホサート残留の原因がどこにあるとお考えで 
すか。 
　インゲン豆栽培において、グリホサートの使用方法(希釈倍率や 
適用時期等)をお調べのうえ、教えていただければ幸いです。