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米流通システム検討会中間とりまとめに対する意見
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                                                  2009年1月8日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　反農薬東京グループ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　辻 万千子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〒202-0021
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西東京市東伏見2-2-28-Ｂ

1、事故米穀の不正規流通問題の課題として、中間とりまとめ（以下、「まとめ」とす
る）の中で、「この背景として、米の用途別の価格差や外国産米と国産米との価格差があ
り」と述べている。流通の不正は価格差がなければ発生しない。そのために、できる限り
価格差が生じないよう手段をとることが必要であるが、「まとめ」では一切触れていない。
　消費者目線で考えるなどと口当たりのいいことはよく言われるが、根本的な問題を抜き
にして、小手先の取り繕いだけでは、問題は解決しない。価格差の問題をもっと検討すべ
きである。

2、価格差は、外国米と国産米との間だけでなく、国産米でも大きな問題がある。特に問
題と思われるのは農産物検査による着色粒である。その他にも混米の問題もあるが、ここ
では、特に着色粒の問題をあげる。
　農産物検査法は農産物規格規定を定めている。米の場合、主な検査は品質と品位等であ
る。品位等検査は、すべて目視によって行われる。すなわち、見た目だけであり、中でも
重要な項目として着色粒があげられている。着色粒の定義は「粒面の全部又は一部が着色
した粒及び赤米をいう」となっている。カメムシが吸汁した痕が残る米を斑点米というが、
斑点米イコール着色粒ではないはずだが、検査では斑点米の有無が重要な項目になってい
る。
　水稲うるち玄米の場合、着色粒が0.2％以上だと二等米に格落ちされる。その場合、一
等米との価格差が60キロで1000円に近くなるため、生産者は着色粒の原因であるカメムシ
防除の農薬散布をしなければならない。
　斑点米によって等級落ちした米は2005年で21.8％、2006年で17.8％、2007年では約16％
だと発表されている。約100万トンが斑点米のために毎年1等米から2等米に格落ちしてい
るわけである。
　水田の殺虫剤使用ではカメムシ防除が一番多い。2006年度のカメムシ発生面積は477,03
7ヘクタールであるのに対し、防除面積は延べで1,601,279ヘクタールである。ちなみに、
二番目に多い穂いもち防除面積は1,469,841ヘクタールである。収穫量に影響を及ぼさず、
毒でもないカメムシ吸汁痕をなくすために、危険な農薬が大量に使用されるわけである。
最近では無人ヘリコプターによる散布が多く、周辺住民の健康被害、環境への悪影響が懸
念される。この原因が農産物規格規定にあることは論を待たない。
　また、外国産米の規格規定では、着色粒の最高限度は1％で、国産米の10倍緩く設定さ
れている。

3、農産物検査には約1万人の検査員がいるという。これらの人々が、米を安心して食べる
ための検査とは言えない斑点米に目を光らせているというのは、非常な無駄である。そし
て一等米から三等米までの等級は、消費者にとってメリットはない。店頭に並ぶ前に斑点
米は除去され、しかも、他の米との混米で売られるのが多いからである。生産者は農薬散
布を強いられ、検査に60キロ当たり50円を支払わなければならない。結局、この検査は流
通業者のためのものと言わざるを得ない。

4、見栄えの検査のために1万人も必要はない。消費者が求める検査は残留農薬はないか、
どのような栽培方法で栽培されたものか、味はどうなのか、環境汚染をしていないかなど
である。斑点米が1000粒に1粒か2粒かなどという検査は求めていない。米の流通を考える
とき、現在の検査制度は抜本的に見直すべきであり、真に消費者目線にたって検討してい
ただきたい。