韓国家庭料理

韓国風卵蒸し

鶏肉と野菜のサラダ菜巻き

豆もやしと鶏肉の炊き込みごはん

簡単オイキムチ

生姜風味のブラマンジェ

日本人ごのみに柔らかく仕上げました
「茶碗蒸しぎらいの息子が喜んで食べてくれました！」
との嬉しいご報告をいただきました

鶏肉と野菜をコジュジャン風味のタレにつけ、
サラダ菜で巻き巻きしていただきます

作ってすぐに食べられる即席キムチ

簡単＆おいしい！と好評でした
定番メニューになったご家庭も多いようです

どことなくアジアンチックなデザート
コアントローにつけたクコの実をトッピング

韓流ブームに先駆けて（!?）、韓国料理にヒントをいただき、日本のご家庭で作りやすいようにアレンジしてご紹介しました。

（２００３．１１）

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