本格海老蒸し餃子に挑戦!

本格海老蒸し餃子

レタス包みごはん

野菜の中華風甘酢漬け

杏仁ジェラート
浮き粉を使って皮を作ります
有名中華料理店にも負けないお味です

甘辛く味付けしたそぼろをごはんと一緒にレタスに包んでいただきます。「子供の食がすすむ」と人気のメニュー

冷たく冷やしていただくとおいしい〜*
「いくらでもいけちゃう!」と好評でした

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(2003.6)

おまけのハーブシフォンケーキ

中華料理屋さんで出てくるような、海老のピンクが透けて見える海老蒸し餃子を作りました。

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