| 女王蜂には働き蜂の約４０倍の寿命があり、毎日３０００個もの卵を産み続けます。その驚異的な生命力を持つ女王蜂の唯一の食べ物がローヤルゼリーです。ローヤルゼリーは羽化後３〜１５日前後の若い働き蜂から分泌される白色の物質です。かすかな芳香と甘酸っぱい味が特徴で、何万匹というミツバチ王国の中で女王蜂だけが食べることができる特別な栄養源なのです。
ローヤルゼリーには１７種類ものアミノ酸やハチミツの数十倍も含まれているビタミンＢ群や、ミネラルなどの栄養素がギッシリ詰まっています。更に、この地球上でローヤルゼリーにしか含まれない成分「ハイドロキシデセン酸」には、細胞を活性化し、抗ガン作用があるといわれています。
最近ではローヤルゼリーの農薬汚染を心配する方もいるようです。しかし、ミツバチはわずかな農薬でもすぐに死んでしまうため、農薬が散布された花には絶対に近づきません。ローヤルゼリーは病人の保険食品として使われるほど、無農薬で安心な高栄養食品といわれているのです。 |