脳血管に何らかの異常が起こり、突然倒れ、意識障害や半身麻痺が起こる病気が脳卒中です。生命に危険を及ぼす可能性のある発作です。障害を起こす血管と障害の性質により、大きく３つに分類されます。
１．脳出血・・・脳内をくまなく走る細い動脈が破れ、出血するものです。出血箇所と出血量により、数時間で死亡するものと手術で助かるケースがあります。
２．脳梗塞・・・脳血栓と脳塞栓の２タイプがあります。脳血栓は、動脈硬化でもろくなった細い動脈の内膜が剥がれ落ち、血管が詰まる症状です。脳が酸欠と栄養不足になり、意識障害が起こります。脳塞栓は、コレステロールが動脈壁に付着して起こる動脈硬化（アテローム硬化）が原因です。食事中に箸をポロッと落としたり、一瞬意識がなくなったり、という前兆（一過性脳虚血）が危険信号です。
３．クモ膜下出血・・・脳の表面にできた動脈瘤が破れ、脳を覆うクモ膜の下に血が流れる症状です。後頭部をハンマーで殴られたような激痛とか、頭全体を締めつけられる頭痛と言われます。
　脳卒中の一番の危険因子は、やはり高血圧です。血圧を正常に保つこと、コレステロール・中性脂肪対策、ストレス除去などが急務です。

予防効果のあるサプリメントとしては、コレステロール・中性脂肪を下げると言われている、DHA・EPAがお薦めです。