鼻の頭には毛細血管が皮膚の表面に集まっているため、寒さや摩擦の刺激で血流が促されて、すぐ赤くなるのです。もちろん、これらは心配のない一時的な現象です。　しかし、常に鼻が赤い場合は　「酒叡」（しゅさ）といい、鼻の表面にある毛細血管が慢性的に拡張しているためです。原因としては、まず長年にわたるアルコールの多飲や慢性アルコール中毒（依存症）があげられます。お酒を飲みすぎていると心あたりのある・八は、手のひらをよく見てください。とくに、親指と小指のつけ根のふくらみが赤くなっていたら、「手掌紅斑」といってアルコールにょる肝臓障害の疑いが強くなります。　アルコール以外に、鼻が赤くなるものは、胃腸障害、慢性便秘などがあり、また強い香辛料の摂りすぎも原因となります。