消化・吸収された糖分は、血液で全身に運ばれます。筋肉や脂肪細胞には受容体というキャッチャーがいて、インスリンの働きにより糖分を取り込んで利用します。
大食い・まとめ食い・欧米型の脂肪が多い食事・肥満・運動不足などは、キャッチャーの働きを悪くし、インスリンが来ても糖分を利用することができにくくなります。
膵臓は、血液中に一定以上の糖分があるかぎり（高血糖）、インスリンを出すため働き続け、やがて疲れてインスリンを出せなくなってしまいます。冬虫夏草は、腎の働きをよくすることで機能低下してきた膵臓に働きかけ、インスリンの分泌を促進していくと言われています。 |