手軽でおしゃれなお料理をご一緒に作ってみませんか?
前菜〜デザートのコースメニューで、1回に4〜6品を実習していただきます。
季節や行事に合わせてテーマを決め、月代わりでフレンチ・イタリアン・懐石風・中華・エスニック、無国籍居風・・・と、いろいろなジャンルのお料理をご紹介しています(Menu参照)。
おもてなしにピッタリなメニュー構成ですが、一品一品は普段のお献立にも気軽に取り入れていただけるものばかりです。
レッスンでは、テレビの料理番組や料理本では知ることの出来ない「お料理のコツのコツ」といった部分や、なぜそうするのかという科学的理由、また食材や調味料に関する知識なども時間の許す限り詳しくお伝えするようにしています。
それはChez Izumiの生徒さんには単にレッスンレシピをマスターするだけではなくて、本当の意味でのお料理上手になって頂きたくて、微力ながらそのお手伝いが出来たら・・・と思っているからです。
実習後は、お料理に合わせた器に盛りつけ、クロスも換えてテーブルセッティング♪
そして、お待ちかねの試食タイムはいつも生徒さんの笑い声で溢れています。
まるでお友達の家に遊びに行ったようなアットホームな雰囲気のお教室ですので、お一人でも気の合ったお友達とでもお気軽にご参加下さいね。
お料理を作るのは苦手だけれど食べるのは大好きという食いしん坊さん♪や、おしゃべりがなにより得意というムードメーカーさん☆のご参加も大歓迎ですよ!
★よくあるご質問★ & ★生徒さんのお声★
(土曜クラスのレッスン風景)
場所 東急田園都市線市が尾駅より徒歩15分のおがわ宅
(市が尾&あざみ野駅、小田急線柿生駅からのバス便もあり)
★駐車スペースがありますので、車でお越し頂いても結構です★
日時 月に1回のご参加
(毎月10日ほどあるレッスン日の中からご希望日をお寄せ頂き、
その月のご参加日が決定いたします)
10:30〜14:30(平日クラス) or 11:00〜15:00(土曜クラス)
★終了時間はレッスン内容により多少前後します★
定員 1回6人程度
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影なさる方はカメラ
入会金 5000円
レッスン料 5000円 (材料費、レシピ代、光熱費など全てを含む)
キャンセル料 準備の都合上、3日前から頂戴致しますので、ご了承下さい
(3日前&2日前のご連絡・・・2000円
前日&当日のご連絡・・・・全額)
(2005年2月の「イタリアンでちょっぴり大人のバレンタイン♪」レッスンのメニュー)
★上記の通常レッスンのほか、年に数回のワンデーレッスンも企画しております。
ワンデーレッスン・・・入会金不要でどなたでもご参加頂ける単発講習会です。
遠方にお住まいの方や通常レッスンがウエイティングで
なかなかご参加頂けない方もどうぞこちらをご利用下さい。
お雛祭り(春)、南欧風カレー(夏)、敬老の日の懐石風献立(秋)、
クリスマスオーナメントクッキー(冬)等を予定しています。
★また、ご希望のメニュー&日時でのレッスンを承ります(特別グループレッスン)
特別グループレッスン・・・入会金不要の単発レッスンです。4人以上でお申し込み下さい
「毎月通うのはちょっと無理・・・」「是非このメニューを習いたい!」という方にピッタリです。
内容につきましては、Menuをご参考のうえメールにてお気軽にご相談下さいネ♪
*尚、自宅教室は女性の方のみにお越しいただいております。どうぞ、ご了承くださいませ。
*イベントや地区センター等での料理講師も承っておりますので、メールにてお問い合わせください。
(迅速なお返事を心がけていますが、5日経っても返信がない場合はトラブルが
考えられますので、お手数ですが再度送信して下さるようにお願い致します)